Käsekuchen...

Ich hab ja ganz vergessen zu erzählen, wies mit dem Käsekuchen lief =)

Es war echt witzig, für das Rezept, das ich hatte, muss man 5 Eiweiß steif schlagen; wir haben hier aber kein rührgerät, und nciht mal nen Schneebesen, also hab ich ordentlich meinen rechten oberarm und mein Handgelenk trainiert und mit einer GABEL das Eiweiß steif geschlagen - es hat ziemlich lang gedauert, aber es hat geklappt!!

Der Kuchen wurde am Ende etwas anders als gewohnt, noch weniger süß als der deutsche Kuchen eh ist, und irgendwie recht platt, aber sehr lecker - hat allen sehr gut geschmeckt (genauso wie der Rest des Pot Luck... wir hatten echt nur gutes!)

Mama, du kannst stolz auf deine Tochter sein =) Ich übertreff mich hier immer wieder darin, Dinge in der Küche plötzlich zu schaffen, wegen derer ich früher durchgedreht bin, wenn du wolltest, dass ich sie mal von Hand versuche - "wieso bitte sollte ich mal irgendwann kein Handrührgerät haben??" - danke für die gute Vorbereitung auf das wahre Leben ;-)